Día: 7 de junio de 2021

Coplaca mejora sus auditorías apoyándose en la transformación digital

El software CertiApp© de Agrokaam agiliza las inspecciones de todos sus productores y cooperativas bajo las certificaciones de producción ecológica e integrada.

Santa Cruz de Tenerife, 07 de junio de 2021.- El Grupo Regional de Cooperativas Plataneras de Canarias (Coplaca) continua su paso firme hacia la transformación digital, esta vez de la mano de la aplicación CertiApp de Agrokaam. Con esta aplicación Coplaca implanta en su modelo de negocio una solución en la nube que les permite auditar de un modo sencillo y ágil a sus cooperativas y agricultores asociados, a través de un control operativo integrado para sus certificaciones, referidas a las normas UNEGAP/Global Gap y Producción Integrada, dejando atrás el uso de Excel que tantos problemas genera en este tipo de gestiones. Las labores de sus auditores en torno a la calidad y control en el todo el ámbito insular, se ven reforzadas a través de este soporte que les permite mejorar la gestión del tiempo y ser más competitivos en los procesos de certificación, como son la realización y control de expedientes, el control de auditorías, la planificación de las mismas, la expedición de certificados, la gestión documental, los procesos de formación de sus técnicos de cooperativa y agricultores, y el cumplimiento normativo aplicable, entre otras funciones.

Este modo de operar permite a Coplaca a la vez encauzar, adecuar y reforzar la comercialización según los criterios de estos estándares de calidad, que están orientados a la armonización sus productos y cultivos de acuerdo con las buenas prácticas agroambientales.

El objetivo de este impulso a la digitalización por esta cooperativa platanera atiende no sólo a lo que demanda el mercado, también a la demanda creciente en torno a producciones más respetuosa con el medio ambiente. Coplaca incide así en la necesidad de mejora de la operativa de todos sus procesos, de su organización y de sus trabajadores, en una clara apuesta por la mejora del control de la trazabilidad y la calidad de sus cultivos bajo el conocimiento y la tecnología aplicada.

Técnicos auditores de Coplaca realizando auditoría en campo con CertiApp©

Coplaca y sus entidades siempre pensando en la mejora continua

 La dimensión de COPLACA Sdad Coop, que agrupa a 16 entidades, con unas 3.000 ha de cultivo de platanera y más de 3.000 agricultores asesorados por 30 técnicos, supone la mayor Organización de Productores de Plátanos de la UE, hace necesaria la implantación de herramientas de este tipo, para garantizar la mayor seguridad alimentaria y protección del medio ambiente y de las personas. Coplaca fue la primera entidad platanera en apostar por este tipo de certificaciones, en abril de 2005; también fue la primera en generar y repartir a todos sus productores una Agenda para registros de campo y cumplimiento de normativa (desde 2006) y actualmente inicia una línea de producción de aguacate ecológico, con dos fincas de 9 ha en total, para servir de plataforma demostrativa de este tipo de producción, en la línea que marca tanto el mercado como la tendencia normativa de la UE.

Agrokaam y la transición hacia el sector Agrotech.

Kaam IT, empresa acreditada como Pyme Innovadora por el Ministerio de Innovación y Ciencia de España,  a través de Agrokaam, marca de desarrollos tecnológicos para el sector agroalimentario, posee una dilatada experiencia nacional en el sector agro tecnológico y ha desarrollado sistemas propios de control para la trazabilidad de los alimentos, y con aplicaciones específicas dedicadas a las bodegas, el sector hortofrutícola, las Denominaciones de Origen, almazaras, la agricultura de precisión y las certificadoras agroalimentarias.

El término AgroTech hace referencia a la fusión de agricultura y tecnología, y busca a través de la aplicación de la tecnología en campo y en todos los procesos de las empresas del sector agrario el objetivo de mejorar la eficiencia, maximizar la producción, ahorrar costes y aportar mejoras en la gestión de las organizaciones.

Coplaca en su apuesta por la competitividad y la mejora de su gestión interna de cara a sus certificaciones, apuesta abiertamente por el sector agrotech a través de CertiApp, incorporando este sistema para su certificación multialcance totalmente parametrizado. Coplaca se une a la lista de referencias de esta plataforma cloud, que pretende liderar el mercado de la Certificación digital, donde entre sus funcionalidades se puede gestionar control de expedientes, auditorías, certificaciones y gestor documental integrado compatible con cualquier dispositivo para su trabajo en campo u oficina, tanto en modalidad online como offline. Además, en este 2021 CertiApp ha sido la primera solución TIC española homologada por GLOBALGAP para la integración directa de los check y la auditoria con esta entidad, permitiendo automatizar este proceso.

Kaam IT posee su sede física en la comunidad autónoma de Castilla La Mancha, y cuenta con una amplia representación e implantación de sus soluciones en otros países, e igualmente poseen representación en Canarias a través de Fanegada Medio Ambiente.

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